pollos con vegetales al vino tinto

INGREDIENTE :
para 4 persona



1 pollos horneado con manzana y nuez
1/2 libra de cebolla
2 pimiento verde
3 rama de apio
2 diente de ajo
1 mata de cilantros 
1 onza de aceite verde
1 botella de vino tinto
al gusto sal y pimienta


PREPARACION :

primeramente picamos todos los vegetales y luego el pollos horneado y reservamos. luego en un salten echamos el aceite y sofreímos los vegetales por espacio de 3 minuto luego incorporamos el pollos picado y de pues de 3 minuto incorporamos las botella de vino y sazonamos con sal. pimienta y miel al gusto y servir con los que guste ( bon appetit )